Levain
アッパーウエストが本店のベーカリー。どのガイドブックにも載っている昔からあるお店。チョコレートチップクッキーが、パン、ピザ、ケーキ類もおすすめです。グルテンフリーのクッキー美味しかったです。写真はインスタグラムからどうぞ。https://www.instagram.com/levainbakery/
167 W 74th Street New York, NY 10023
By the Way Bakery
近所を歩いてたら見つけたベーカリー。アッパーウエストやコネチカット、ウエストチェスターにもお店があります。色々おすすめですが、金曜だけに販売されるユダヤのパン、Challahというパンも好きです。写真はインスタグラムからどうぞ。https://www.instagram.com/bythewaybakery/
1236 Lexington Avenue New York, NY 10028
Body & Soul Bakeshop
ユニオンスクエアのグリーンマーケットに出ているベーカリー。昔はビーガンでしたが、最近はグルテンフリーの商品も売り出しています。甘さも控えめで調理パンも美味しいです。写真はインスタグラムでどうぞ。
https://www.instagram.com/bodyandsoulbakeshop/
Union Square Greenmarket
29 Union Sq W New York NY 10003
http://www.bodyandsoulbakeshop.com/
Senza Gluten
ソーホーにあるグルテンフリーのレストランとカフェベーカリーのお店。カフェにしか行ったことがありませんが、レストランにあるパスタやピザのメニューはグルテンフリーダイエットをする方にとってはありがたいお店のひとつです。写真はインスタグラムからどうぞ。
https://www.instagram.com/senzaglutennyc/
206 Sullivan Street. New York, NY 10012
Cafe & Bakery
171 Sullivan Street. New York NY 10012
Noglu
フランス発のグルテンフリーのカフェ。クロックムッシュやクレープなども楽しめます。
写真はインスタグラムからどうぞ。
https://www.instagram.com/nogluparis/
1266 Madison Avenue New York, NY 10128
https://www.noglu.fr/new-york/
Las Delicias Pastisserie
ユニオンスクエアのグリーンマーケットに出ているお店。Kosherの商品も多いので、いつも多くの人で賑わっています。ここのパイがお気に入りです。
https://www.instagram.com/lasdeliciaspatisserie/
Union Square Greenmarket
29 Union Sq W New York NY 10003
https://lasdeliciaspatisserie.com/
カナダ・モントリオール
Boulangerie Le Marquis
カナダ・モントリオールには美味しいベーカリーがたくさんありました。グルテンフリーベーカリーのこちらのパンも小麦粉を使っていないとは思えなくらい美味です。モントリールに何軒かありますが、私が行ったのはVieux-Portのお店です。
https://boulangerielemarquis.com/
Vieux-Port店
194 Rue Saint-Paul O
Montréal QC
H2Y1Z9