June 2, 2019

Okra is a powerhouse of nutrients : vitamin C, beta carotene, vitamin A, vitamin B1, calcium, magnesium, fibers, folate, vitamin K, iron, etc.

Okra is a mucilaginous vegetable, and most Japanese believe that mucilaginous vegetables help control cholesterol level, stabi...

June 3, 2018

カリフォルニアのDr.Ozawaの監修「ナチュロパシー」に掲載させて頂きました。

材料:2~3人分

♥  玄米 1カップ (200cc)
♥  野菜スープストック 500ml
♥  にんにく 1かけ
♥  玉ねぎ 中1/2個
♥  アスパラガス 4本
♥  オリーブ油 大さじ 2
♥  ベイリーフ 2枚
♥  ターメリックパウダー 大さじ1~1.5
♥  アーモンドミルク 100ml
♥  塩 適宜
♥  こしょう 適宜

<TIPS>
♦ 野菜スープストックは昆布、セロリ、ハーブ...

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